Технолог пищевого производства( SMART KITCHEN )

07 Ноября 2024

SMART KITCHEN

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "SMART KITCHEN"

Обязанности:

Контроль расхода сырья в производстве
Контроль соблюдения технологических процессов

Требования:

word, excel, 1C, SAP (будет преимуществом)
ответственность, исполнительность, внимательность к деталям
Знание нормативно-технической документации, стандартов, СанПиН предприятий общественного питания.
Соблюдение при изготовлении продукта технологических и санитарных правил.
Опыт в разработке и документировании схем технологических процессов.
Навыки осуществления контроля сырья и готовой продукции.
Владение традиционными и современными методами переработки сырья
Контроль правильной эксплуатации оборудования.
Ведение учета прихода и расхода, обеспечение учета движения продукции.
Контроль ведения процессов производства продукции в соответствии с технологическими регламентом и рецептурой.
Оптимизация процессов для уменьшения сроков производства и себестоимости продукции.
Разработка мер по устранению и предупреждению производственного брака.
Образование среднее профессиональное

Условия:

Работа в самой амбициозной и крупной компании России, возможность развиваться профессионально, расти по карьерной лестнице;
Официально трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
График 2/2;
Возможность карьерного роста;
Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города;
Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка;
Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор) бесплатно;
Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
Работа в Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район,
Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734