Технолог пищевого производства

Вакансия компании ООО "А ЭНД А"​​​​​​​
 

"UPPETIT"- сеть магазинов вкусной еды. У нас собственное производство готовой еды, выпечки и кондитерских изделий. Мы ценим тех, кто с нами в команде и всегда прислушиваемся к мнению наших сотрудников.

Обязанности: 

- Контроль технологического процесса и качества выпускаемой продукции;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве;
- Ведение технологических журналов и чек-листов в бумажном и электронном виде;
- Участие в разработках новых видов продукции;
- Составление спецификаций и технологических операций в производственной программе;
- Отработка и ввод в производство новых рецептур;
- Подбор и проверка сырья от новых поставщиков.

Требования: 

- Профильное образование;
- Опыт работы технологом на пищевом производстве;
- Навыки применения технологических карт;
- Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции;
- Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
- Знание стандартов и методов оценки и контроля качества сырья и готовой продукции.

Условия: 

- Испытательный срок 3 месяца;
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Официальное трудоустройство;
- Бесплатное питание;
- Предоставляется спецодежда.