Супервайзер ресторана Parc
08 Января 2025
от 60 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Hilton Hotels"
Обязанности:
- Поддержка ежедневной операционной деятельности ресторана;
- Контроль проведения завтраков по системе "шведская линия" в соответствии со стандартами Hilton
- Организация работы отдела по ресторанному обслуживанию номеров в гостинице в соответствии со стандартами;
- Обучение новых сотрудников, наставничество, поддержание командного духа в коллективе;
- Контроль тайминга отдачи блюд;
- Планирование работы смены в соответствии с загрузкой;
- Контроль работы штатного и внештатного персонала;
- Контроль соблюдения стандартов бренда и уровня обслуживания гостей;
- Непосредственное участие в обслуживании гостей;
- Разрешение конфликтов / нестандартных ситуаций, возникающих в течение смены с гостями и коллегами;
- Знание услуг, предоставляемых в отеле;
- Ведение кассовой отчетности;
- Соблюдения правил и положений отеля, включая политику отеля в отношении пожарной безопасности, а также правила гигиены, включая HACCP.
Требования:
- Коммуникативность;
- Проактивность;
- Позитивный настрой;
- Стрессоустойчивость;
- Способность принимать рациональные решения в работе;
- Умение устанавливать и сохранять деловые отношения с персоналом, гостями;
- Способность эффективно определять и делегировать задачи;
- Поддержание высокого уровня сервиса;
- Опыт работы в службе обслуживания F&B приветствуется, но не обязателен.
Условия:
График работы 5/2 с 7:00 до 16:00,
- Работа в современном отеле международной сети;
- Обучение высоким корпоративным стандартам обслуживания;
- Оформление по ТК РФ, стабильная официальная заработная плата + Service Charge;
- ДМС;
- Скидки на проживание в сети отелей
- Работа в дружном коллективе международной компании;
- Бесплатное питание и униформа.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Декабря
Хостес в ресторан by Novikov group
Санкт-Петербург
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "Хинкальная Галерея" В новый ресторан ProХинкали by Novikov group требуются хостес! Обязанности: Бронирование столов по...
27 Декабря
Официант в ресторан (проспект Большевиков 2)
Санкт-Петербург
от 70 000 до 110 000 руб.
Компания "Евразия" Приглашаем позитивных, активных коллег на должность официанта в рестораны Евразия! Ты считаешь, что в работе главное - чтобы...
27 Декабря
Младший администратор/Хостес в ресторан (Выборгский район)
Санкт-Петербург
от 50 000 руб.
Компания "Евразия" Что тебе предстоит делать: Создавать гостеприимную атмосферу в зале Управлять рассадкой гостей Вести кассовую...
27 Декабря
Официант в ресторан (Грибоедова 22)
Санкт-Петербург
от 70 000 до 110 000 руб.
Компания "Евразия" Приглашаем позитивных, активных коллег на должность официанта в рестораны Евразия! Ты считаешь, что в работе главное - чтобы...
27 Декабря
Младший администратор/Хостес в ресторан (Кировский район)
Санкт-Петербург
от 50 000 руб.
Компания "Евразия" Что тебе предстоит делать: Создавать гостеприимную атмосферу в зале Управлять рассадкой гостей Вести кассовую...
Вакансия размещена в отрасли