Су-шеф в ресторан здорового питания «CHISLA»
14 Декабря 2024
от 120 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Che group"
CHISLA - прогрессивное кафе здорового питания на базе самого премиального спорт-зала. Приглашаем на постоянную работу опытного су-шефа.
Обязанности:
Контроль и организация работы кухни
- Контроль качества блюд;
- Приготовление блюд в соответствии с существующими ТТК, разработка новых блюд
- Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
- Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками
- Взаимодействие с другими подразделениями заведения
- Управление работой смены кухни
- Заказ продукции
- Прием товара и контроль закупаемых продуктов.
- Проведение инвентаризаций совместно с шефом;
Требования:
Опыт на аналогичной позиции от 1 года
- Развитые коммуникативные навыки
- Стрессоустойчивость и наличие плана действий
Условия:
Достойное вознаграждение (оговариваем лично с кандидатом)
- Открытое, поддерживающее руководство
- Сложившийся коллектив
- Возможности для роста и творчества
- Навык в приготовлении суши и роллов
Мы ожидаем от кандидата:
- Знание СанПин в общественном питании;
- Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;
- Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Декабря
Сомелье в ресторан Хочу Харчо (м. Садовая)
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Ginza Project" Ресторан традиционной мегрельской кухни "Хочу харчо" в историческом центре Санкт-Петербурга приглашает на работу...
10 Декабря
Мерчандайзер стационарный (детское питание)( ANCOR )
Санкт-Петербург
до 22 769 руб.
Компания "ANCOR" Мы предлагаем: Оплата: 22 769 руб/в мес (за все точки) График: гибкий, в зависимости от выбранных точек Что...
11 Декабря
Помощник в кафе быстрого питания
Санкт-Петербург
от 60 000 руб.
Компания "Алимханов Мельсон Абдулаевич" ✅ Быстрый старт – первая выплата уже через неделю ✅ Без штрафов – нет штрафов за мелкие...
12 Декабря
Сомелье в ресторан Баклажан (м.Лесная)
Санкт-Петербург
от 80 000 руб.
Компания "Ginza Project" Обязанности: * Профессиональный подбор вин и алкогольных напитков, консультации покупателей, индивидуальный подход к...
12 Декабря
Упаковщик - Сборщик питания самолетов в Аэропорт
Санкт-Петербург
от 283 500 до 378 000 руб.
Компания "Вологина Анастасия Александровна (ЛИДЕР - ГРУПП)" ✈️✈️✈️ ХОТИМ ПРЕСТИЖНУЮ РАБОТУ на ЛУЧШЕМ ПРОЕКТЕ ❓ ✈️✈️✈️ ✅ ПРОСТО ДОЧИТАЙТЕ,...
Вакансия размещена в отрасли