Су-шеф в итальянский ресторан

от 100 000 руб.

Компания "Peperoni"

Peperoni — это атмосферные итальянские рестораны для всей семьи. Команда ресторанов Peperoni — это профессионалы своего дела, влюблённые в жизнь и хорошую кухню!

Должностные обязанности:

• Оперативное управление работниками кухни ;
• Контроль работы поваров (распределение обязанностей, контроль качества выполнения должностных обязанностей);
• Контроль соблюдения рецептур и качества приготовления блюд;
• Участие в дополнительном обучении и аттестации поваров;
• Формирование заявок на сырьё;
• Бракераж готовой пищи;
• Участие в инвентаризации;
• Строгое соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение внутренних стандартов ресторана.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Лидерские и организаторские качества;
• Знание итальянской, европейской кухни;
• Профильное образование будет Вашим преимуществом;
• Наличие медицинской книжки (либо готовность оформления).

Мы предлагаем:

• Работа в ресторане Peperoni, расположенном в шаговой доступности от ст.м. Политехническая;
• График работы 5/2, с 10:30 до 22:30;
• Зарплата от 100 000 руб/месяц;
• Своевременные выплаты два раза в месяц;
• Карьерный и профессиональный рост;
• Скидка 30% на всё меню ресторанов;
• Индивидуальный пошив формы после прохождения испытательного срока.

Если вы готовы присоединиться к нашей команде, оставляйте отклик или звоните.
Ждем вас в команде "Peperoni"!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя