Су - шеф (Старший повар )( Медицинский центр XXI век )

от 75 000 руб.

Компания "Медицинский центр XXI век"

Приветствуем будущий коллега! Мы в поисках старшего повара в наше корпоративное кафе при медицинском центре.

Обязанности:

• Участие в заказе и приемке товара, размещение на хранение, списание товара
• Контроль за закладками, выходом, качеством выпускаемой продукции, за качеством используемого сырья;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
• Приготовление и участие в проработке блюд (горячие, холодные, полуфабрикаты)
• Обеспечение отдачи блюд согласно ТК
• Сокращение издержек и потерь сырья и продукции;
• Соблюдение санитарных правил, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии
• Участие в инвентаризации

Что мы ждём от Вас:

• Опыт работы на всех участках производства;
• Опыт работы су-шефом, старшим смены (приветствуется)
• Знание ХАССП (будет Вашим преимуществом)
• Профильное образование

Что мы предлагаем:

• Место работы рядом со станцией метро Выборгская (200м.);
• Оформление согласно ТК РФ, стабильная заработная плата;
• График работы 5/2 с 06:00 - 07:00 утра ( 9 часовой рабочий день);
• Бесплатное питание, униформа;
• Скидка на медицинские услуги, включая стоматологию, до 85% для сотрудника и его родственников;
• Приобретение туристических путевок в агентстве "XXI век" по льготным ценам.
• Заработная плата от 3500 за смену