Су-шеф( Слойка - сеть ресторанов для делового питания )

от 78 000 руб.

Компания "Слойка - сеть ресторанов для делового питания"

Здравствуй, уважаемый соискатель!

Мы "Слойка" - сеть ресторанов для делового питания. Наши рестораны располагаются в бизнес-центрах и обеспечивают гостей завтраками, бизнес-ланчами и свежей выпечкой пять дней в неделю.

Сейчас в нашу команду требуется Су-шеф, который организует работу одного из ресторанов.

Наши преимущества:

• Оплачиваемая стажировка с 1 дня;
• Полная компенсация мед. книжки;
• Бесплатное двухразовое питание;
• Бонус "Приведи друга";
• Оплата переработок по полной ставке;
• Место работы в пешей доступности от метро.

Условия:

• Возможность работать в графике 5/2 с 7:00 до 17:00
• Выходные дни - суббота, воскресенье и праздники.
• Стабильные выплаты;
• Фиксированная ставка + бонусы.

Мы ждём от кандидата:

• Опыт работы на должности су-шеф обязателен;
• Знание русской кухни (опыт работы в столовых или ресторанах с линией раздачи будет Вашим преимуществом);
• Дисциплинированность, ответственность, самостоятельность;
• Работоспособность, умение работать в команде.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
• Работа на одном из цехов;
• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• Закупка продуктов, контроль их прихода и расхода;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль оборудования;
• Организация генеральных уборок кухни и оборудования.

Ждем Ваш отклик!

С уважением,
"Слойка"

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя