Старший повар / су-шеф

от 80 000 руб.

Компания "Ковалева Юлия Валерьевна"

Старший повар / су-шеф

В кофейню MNTN ищем старшего повара.

Что предлагаем:

• Сменный, гибкий график. Рабочий день: пн-пт по 11 часов, сб-вс по 10 часов.
• Заработная плата 4400 р. за смену (400-440 в час), +премии от выручки. Оплата два раза в месяц

• Оплачиваемые отпускные.
• Бесплатные: кофе, питание и форма.
• Оформление санкнижки, если таковой не имеется.
• Корпоративы.
• Лояльное руководство, дружная команда.

Чем тебе предстоит заниматься:

• Делать блюда по ТТК.

Готовим сборные завтраки, скрэмблы, омлеты, драники, каши и тосты.

• Руководить работой поваров, обучать.

• Следить за качеством ингредиентов и готовой еды.

• Следить за соблюдением чистоты и порядка на кухне (кухня открытая).

• Принимать участие в создании новых блюд.

• Работа с поставщиками.

Ждём от тебя:

• Знание организации рабочих процессов кухни.
• Готовность работать в гибком графике.
• Управленческие навыки, лидерские качества, исполнительность.
• Соблюдать все стандарты работы: хранение, маркировки, чистота.
• Участвовать в генеральных уборках и собраниях раз в 1-1,5 месяца.
• Опыт работы на позиции повара от 1 года.

• Хорошие навыки коммуникации, аккуратность и чистоплотность.

• Быстрота и эффективность.
• Умение работать в команде.
• Ответственность и внимание к деталям.

Адрес:

Моисеенко 27, м. Пл. Восстания / Ал. Невского

Telegram для связи: @stranniksev

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя