Шеф-повар в ресторан (центр города)
15 Ноября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "DEL MAR"
В ресторан Гучи требуется ШЕФ-ПОВАР с опытом работы от 3х лет.
График работы ночной.
Обязанности:
- Аналогичный опыт работы в ресторанах от 3-х лет в должности шеф-повара;
- Знание требований к качеству и калькуляции блюд, правил и сроков хранения продуктов;
- Разработка, контрольная проработка и утверждение новых рецептур;
- Проведение расчетов, калькуляции:
- Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологий приготовления блюд;
- Производственный контроль;
- Контроль закупаемого сырья цена-качество.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах от 3х лет;
- Знание основ санитарии и правил организации производственных процессов;
- Знание экономики кухни;
- Обширные знания различных видов кухонь (преимущественно европейская);
- Наличие портфолио.
Условия:
- ЗП от 100 000 руб;
- Питание на рабочем месте;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2, с 18 до 5 утра.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)( БУРГЕР КИНГ РОССИЯ )
Санкт-Петербург
от 57 000 до 82 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...
13 Ноября
Повар в ресторан ALICE GARDEN (Невский пр.)( Коза Дереза, Гастропаб )
Санкт-Петербург
от 81 600 до 86 000 руб.
Компания "Коза Дереза, Гастропаб" Ресторан Средиземноморской кухни ALICE GARDEN, расположенный в самом центре Петербурга, возле Казанского...
13 Ноября
Повар в сеть ресторанов KOZA GROUP (пр. Славы)
Санкт-Петербург
от 62 000 руб.
Компания "Коза Дереза, Гастропаб" Наш коллектив – это команда профессионалов, объединённых общей целью. У нас ты всегда можешь рассчитывать на...
13 Ноября
Повар( ДВА ТОПОРА • Hot Meat )
Санкт-Петербург
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "ДВА ТОПОРА • Hot Meat" В связи с открытием новых ресторанов быстрого питания, Два Топора открывает поиск сотрудника на должность Повар...
13 Ноября
Ночной младший воспитатель( СПб ГБУ Центр содействия семейному воспитанию № 12 )
Санкт-Петербург
от 40 000 руб.
Компания "СПб ГБУ Центр содействия семейному воспитанию № 12" Обязанности: осуществление, присмотра, охраны жизни и здоровья групп...
Вакансия размещена в отрасли