Шеф-повар в кафе / Су-шеф
16 Октября 2024
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "КИДБУРГ"
ГК Кидбург- крупнейший оператор детского образовательного досуга в России. С 2009 года компания развивает уникальные проекты- интерактивный музей-театр «Сказкин Дом», музей занимательной науки «ЛабиринтУм», детский город профессий «Кидбург».
Мы находимся в поиске шеф-повара!
Что нужно делать:
- Организовать эффективную работу кухни,
- Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам,
- Обучать персонал кухни,
- Обновлять меню, вводить сезонные блюда,
- Составлять ТКК,
- Контролировать качество закупаемых продуктов, порядок хранения,
- Контролировать списание продуктов,
- Проводить инвентаризации,
- Заказывать необходимое оборудование.
Если у вас есть:
- Опыт работы в ресторане/кафе - от 2 лет (су-шефом или шеф-поваром),
- Желание развиваться и расти в этой сфере,
- Знание нормативной документации,
- Ответственность, пунктуальность, умение планировать свою работу.
Мы предлагаем:
- Интересное созидательное дело, а не просто работу, на которую нужно ходить;
- Дружную команду молодых, активных и позитивных единомышленников;
- Конкурентный уровень заработной платы;
- Пятидневная рабочая неделя. График работы: с 10 до 20/22 (среда-воскресенье)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Октября
Пушкин
от 40 000 руб.
Компания "ФГБУЗ Санкт-Петербургский Дом-пансионат ветеранов науки Российской академии наук" Обязанности: Обеспечение приготовления блюд в...
07 Октября
Повар холодного цеха в отель Lahta Plaza 4* (Приморский пр., 78-1)
Санкт-Петербург
от 65 000 руб.
Компания "Отель Консалт" High Season Hotels — группа высококлассных отелей в Санкт-Петербурге категории 5* и 4*. Приглашаем в нашу команду...
08 Октября
Санкт-Петербург
от 50 000 до 60 000 руб.
Компания "ФГБОУ ВО СПбГПМУ Минздрава России" Обязанности: Приготовление блюд согласно меню-раскладке: первые и горячие блюда, гарниры,...
09 Октября
Повар холодного цеха в итальянский ресторан Римски
Санкт-Петербург
от 86 000 руб.
Компания "Ресторанная группа Комитет" Итальянский ресторан Римски ищет в свою команду поваров Условия: Мы предлагаем стать частью нашей...
09 Октября
Санкт-Петербург
от 86 000 руб.
Компания "Ресторанная группа Комитет" Семейный ресторан Rimski ищет в свою команду повара горячего цеха на позицию ГРИЛЬ и ПАСТА Условия:...
Вакансия размещена в отрасли