Шеф-повар О’kей
от 86 000 до 99 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть"
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/2
- Полный соц.пакет
- Частичная компенсация питания
- Добровольное медицинское страхование
- Карьерный и профессиональный рост
- Место работы: Гипермаркет ОКЕЙ ТРЦ Море Молл
28 Января
Всеволожск
от 4 000 до 5 000 руб.
Компания "Группа Тарас" Мы предлагаем: Выплату стабильной заработной платы Подбор удобного графика работы Возможность подработки...
28 Января
Повар (Пансион воспитанниц Министерства Обороны РФ)
Санкт-Петербург
от 70 986 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Условия: Офopмление по ТК РФ с пeрвoго дня; Cтaбильнaя оплата тpудa бeз зaдepжeк;...
28 Января
Санкт-Петербург
от 115 000 руб.
Компания "Базис Заневский" В ресторан Чайхана Пахвала и Вкусновица требуется повар -мясник. Обязанности: Приготовление полуфабрикатов и...
28 Января
Санкт-Петербург
от 115 000 руб.
Компания "Базис Заневский" В семейный ресторан "Чайхана Пахвала & Вкусновица" ТРК Лето требуется повар-тандырщик. Обязанности:...
29 Января
Повар в столовую (Пискарёвский проспект)
Санкт-Петербург
от 74 000 до 85 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
Вакансия размещена в отрасли