Шеф-повар О’kей
07 Января 2026
от 86 000 до 99 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть"
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 5/2
- Полный соц.пакет
- Частичная компенсация питания
- Добровольное медицинское страхование
- Карьерный и профессиональный рост
- Место работы: Гипермаркет ОКЕЙ ТРЦ Море Молл
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Декабря
Повар-заготовщик в ресторан лесной кухни HVOY
Санкт-Петербург
от 110 000 до 115 000 руб.
Компания "РУС-КЕМПЕР" Медийный ресторан лесной кухни на открытом огне HVOY ищет повар а-универсала (линия горячего и холодного цеха). HVOY...
29 Декабря
Повар горячего цеха в ресторан BONA (г. Петергоф)
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВОГО ПОВАРА В НАШУ КОМАНДУ! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Предлагаем конкурентоспособную зарплату — от 380...
29 Декабря
Повар паста - суп в ресторан BONA (г. Петергоф)
Ломоносов
от 100 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВОГО ПОВАРА В НАШУ КОМАНДУ! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Предлагаем конкурентоспособную зарплату — от 380...
29 Декабря
Повар холодного цеха (Пулковское шоссе)
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ ПОВАРОВ В НАШУ ДРУЖНУЮ КОМАНДУ! ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Предлагаем конкурентоспособную зарплату — от 380...
29 Декабря
Повар пиццер в ресторан "Москва"
Санкт-Петербург
от 4 800 руб.
Компания "Ginza Project" В ресторан "Москва" требуется: повар на пиццу ! На данный момент мы ищем в нашу крутую команду не менее крутых...
Вакансия размещена в отрасли