Шеф-повар( НПО-Промсервис )
18 Января 2025
до 200 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "НПО-Промсервис"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного, банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "Управляющая Компания Дуо" Duo Band - это 7 ресторанов в Санкт-Петербурге и 2 ресторана в Дубае. Все наши рестораны в разное...
09 Января
Су-шеф( ресторан Beer Studia )
Санкт-Петербург
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "ресторан Beer Studia" Бирстудия гастропаб в Рыбацком открыла вакансию су-шеф, руководитель производства в смену . Требования к...
09 Января
Повар (Санкт-Петербург, Планерная, 49)
Санкт-Петербург
от 54 800 до 57 100 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
09 Января
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "Рс-Фуд" Команда гостиницы "Балтийская"*** ищет шеф-повара в ресторан при отеле. Обязанности: Организация и контроль питания по...
09 Января
Санкт-Петербург
от 79 200 руб.
Компания "HOTKITCHEN" Ночной Повар-универсал HotKitchen – готовим закуски для любого случая: на праздник дома, для коллег в офис, на день...
Вакансия размещена в отрасли