Шеф-повар
03 Ноября 2024
до 150 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Клин-Комплекс-Ру"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного . Банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
заработная плата 200 000 рублей
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
04 Ноября
Повар( ГБУЗ СПБ Санаторий для детей Огонёк )
Горбунки
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "ГБУЗ СПБ Санаторий для детей Огонёк" Обязанности: приготовление пищи для пациентов соблюдение сан-эпид режима Требования:...
04 Ноября
Санкт-Петербург
от 110 000 до 150 000 руб.
Компания "Беринг" В ресторан, расположенный в центре Северной Столицы, требуется шеф-повар . Ресторан находится в гостинице 4*, что...
04 Ноября
Повар горячего цеха в ресторан Faces
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "Ресторан Faces" Приглашаем присоединиться к команде ресторана Итальянской кухни Faces Cafe, под предводительством опытного бренд-шефа...
03 Ноября
Повар горячего цеха в гипермаркет( ЭЛЬГЕРА )
Санкт-Петербург
от 40 600 руб.
Компания "ЭЛЬГЕРА" Приглашaeм нa вакaнcию ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА в крупную российcкую ceть мaгaзинoв низких цен! Расcмaтpиваeм кaндидатoв БEЗ...
03 Ноября
Повар горячего цеха( Author Boutique Hotel )
Санкт-Петербург
от 65 000 до 75 000 руб.
Компания "Author Boutique Hotel" Обязанности: - Приготовление заготовок; - Приготовление блюд а-ля карт; - Соблюдение правил и норм охраны труда...
Вакансия размещена в отрасли