Шеф-бариста c функциями управляющего куста кофеен
25 Октября 2024
от 90 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "УК Тарелка"
Ищем в команду "Черный и Белый" опытного профессионала, который знает все про кофе и владеет навыками операционной деятельности!
Что надо делать:
- Контроль и организация бесперебойной работы кофейных станций «Черный и Белый», закрепленных за вами;
- Организация работы Бариста;
- Обучение и контроль уровня знаний и сервиса команды Бариста;
- Обеспечение бесперебойной работы сотрудников на кофе-станциях;
- Участие в открытии новых кофе-станций;
- Поддержание концепции бренда;
- Обеспечение планового обслуживание кофейного оборудования, контроль наличия необходимого инвентаря и продукции для работы Бариста;
- Участие в инвентаризации, принятие мер по устранению недостатков;
- Участие в подборе Бариста - проведение собеседований;
- Разработка и запуск основного меню, сезонного меню напитков, авторские напитки;
- Составление ТТК и контроль соблюдения ТТК, качества и стандартов;
- Проведение проработок для сотрудников;
- Контроль остатков товара и заказ необходимой продукции на кофе-станции;
- Разработка внутренних стандартов, и правил работы.
Что мы от вас ждем:
- Любовь и интерес к кофе и ко всему, что с ним связано;
- Уверенные навыки ведения операционный деятельности;
- Умение самостоятельно принимать решения, эффективно планировать день и ставить цели наперед;
- Умение быстро и результативно реагировать в форс-мажорных ситуациях;
- Умение обучать сотрудников и поддерживать их эффективную работу;
- Мобильность;
- Успешный опыт работы на аналогичной должности;
- Опыт в разработке меню напитков и ТТК;
- Высокая степень ответственности и требовательности к качеству;
Условия:
- График 5/2, с 8 до 18;
- Работа недалеко от дома, подбираем адреса точек, которые будут расположены ближе к локации вашего проживания;
- Оформление по ТК РФ;
- Перспектива профессионального и финансового роста;
- Стабильная выплата заработной платы без задержек, 2 раза в месяц.
- Оплачиваемый проезд;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Октября
Санкт-Петербург
Компания "Кравт Инвест" KRAVT SPA — новый SPA комплекс, расположенный при отеле категории четыре звезды в центре Санкт-Петербурга, в...
24 Октября
Управляющий винным баром( Публика )
Санкт-Петербург
от 80 000 до 110 000 руб.
Компания "Публика" Клиент - Винный бар с 10-летней историей Роль – СЕО-1, в управлении собственником Функционал: организация и...
24 Октября
Бариста-кассир в пекарню (ст.м. Петроградская)( Пуд Хлеба )
Санкт-Петербург
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "Пуд Хлеба" Пекарня Пуд Хлеба приглашает на работу Бариста-кассира! Что ты будешь делать? Создавать доброжелательную...
24 Октября
Санкт-Петербург
Компания "Пуд Хлеба" Пекарня Коржов приглашает на работу Бариста-кассира! Что ты будешь делать? Создавать доброжелательную атмосферу...
24 Октября
Санкт-Петербург
от 40 000 до 55 000 руб.
Компания "Хорека Менеджмент" Привет! Мы в поиске пекаря-бариста в Жизньмарт мини по адресу Малый проспект ВО, 22...
Вакансия размещена в отрасли