Руководитель направления общественного питания (Технолог)
08 Октября 2024
от 130 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пловдив"
Компания Пловдив приглашает на работу Руководителя направления общественного питания.
Обязанности:
- Проработка ТТК (производство магазины Пловдив, ресторан Старый Пловдив)
- Калькуляция блюд
- Контроль сырьевой себестоимости
- Работа с маржой
- Работа с поставщиками
- Организация и контроль технологических процессов на производстве (ресторан и магазины)
- Мониторинг конкурентов
- Работа с ассортиментной матрицей, ценообразование, акции
- Проработка меню в ресторане совместно с шеф-поваром
- Работа с документацией (ХАСПП, РПН)
- Работа в 1С
Требования:
- Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания
- Опыт работы в 1С
- Профильное образование
Условия:
- Работа в стабильно развивающей компании
- Зп 130000 руб.
- Оформление согласно ТК РФ
- Адрес ул. Маршала Казакова,1
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Руководитель мобильной бригады
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Oncleaning" Сервисная компания Ревал (12 лет на рынке сервисных и клининговых услуг) предлагает вакансию Бригадир мобильной...
11 Октября
Инженер-технолог по электрооборудованию
Санкт-Петербург
Компания "Армалит" Обязанности: разработка технологической документации в соответствии с ЕСТД (направление – пайка плат, сборка электронных...
11 Октября
Заведующий пищевым производством/Главный технолог (г. Севастополь)
Санкт-Петербург
Компания "Гуменнова Екатерина Витальевна" Сеть кафе быстрого питания "СУПЕРТЯЖ" - компания про людей и для людей. Сейчас мы в поиске...
11 Октября
Руководитель участка ( механическое производство ) оборудование с ЧПУ
Санкт-Петербург
Компания "Diakont" Приглашаем сменного мастера участка оборудования с ЧПУ Мы предлагаем: График работы 3/3 день/ночь (3 дня...
11 Октября
Руководитель службы качества( Рэмос-Альфа )
Санкт-Петербург
Компания "Рэмос-Альфа" Компания «Рэмос-Альфа» — ведущий производитель гофроупаковки в Северо-Западном регионе России. С 1996 года мы...
Вакансия размещена в отрасли