Повар ресторана( Дом макаронника )

от 88 000 до 105 600 руб.

Компания "Дом макаронника"

Itameshi - третий по счету ресторан Алексея Алексеева (владелец и концепт-шеф Futurist, INNER, экс шеф-повар Recolte и Nordic), который откроется в конце августа 2024 года на Московском проспекте, 103.

Ресторан посвящен направлению Итамеши - традиционные итальянские технологии приготовления блюд на основе ярких азиатских продуктов, некое слияние Италии и Японии. Гастрономический союз двух самых популярных кухонь мира. Неординарные сочетания, взрыв вкусов, новый взгляд на классические блюда и техники - все это Итамеши.

Мы ищем профессионала в команду профессионалов. Нам нужен заинтересованный и открытый новому человек, который вместе с нами готов менять сферу гостеприимства к лучшему.

Мы предлагаем:

• сменный график (4/2, 3/1);
• заработную плату: от 88000 - 105600 руб.;
• смена 12 часов- 4400 рублей;
• возможность брать дополнительные часы, которые оплачиваются;
• выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• бесплатное 3х-разовое питание;
• предоставляем обучение, которое оплачивается;
• открываем дорогу для карьерного роста: возможно вырасти до руководящей должности в наших ресторанах.
• опытного, Лучшего в России наставника в лице шеф-повара.

Твои задачи:

• Приготовление блюд согласно стандарта отдачи и ТТК;
• Участие в инвентаризациях,
• Поддержание чистоты в течение смен;
• Опыт работы от 1 года на аналогичной позиции, знание основных типов кухонь, базовых техник и рецептур.

От тебя:

• Ответственность
• Чистоплотность
• Трудолюбие
• Желание расти и развиваться в сильной компании.