Повар на завтраки( Удача )

от 59 500 руб.

Удача

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Удача"

В наш новый красивый и уютный ресторан на Итальянской улице мы ждем любящего свое дело повара на завтраки.

Мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело.

Обязанности:

приготовление завтраков согласно меню ресторана,

подготовка полуфабрикатов,
хранение сырья с соблюдением принципов товарного соседства, контроль сроков годности продуктов,
участие в инвентаризации и в плановых генеральных уборках,
умение делать кондитерские изделия и домашнее мороженое (если этого умения нет, то наш шеф-повар вас этому научит),
умение пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью,
поддерживать порядок на кухне.
Требования: опыт работы на кухне от 1 года;
знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд;
наличие сан. книжки или готовность ее оформить;
активность, аккуратность, исполнительность, порядочность, стрессоустойчивость.
Условия: график: 5 дней в неделю, пн-чт:с 7.00 до 12.00 (5 часов), пт: с 7.00 до 13.00 (6 часов), ставка 500 руб. в час. Доп.смены обсуждаемы
официальное трудоустройство,
питание, такси за счет компании после поздних смен (00.00),
стильная форма за счет компании.