Пищевой технолог

21 Июля 2026

от 100 000 руб.

София

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "София"

Компания "София" приглашает на работу Технолога цеха пищевого производства.

Обязанности:

1. Контроль качества поступающего сырья (сроки годности, условия хранения, органолептика);
2. Контроль технологических процессов на всех этапах от
обработки сырья до упаковки готовых блюд;
3. Контроль соблюдения технологических карт и рецептур, корректировка процессов при отклонениях;
4. Контроль веса, внешнего вида и соответствия стандартам выпускаемой продукции;
5. Проведение внутренних аудитов производства, контроль соблюдения СанПиН и принципов ХАССП;
6. Проведение бракеража готовой продукции, оформление допуска продукции к реализации или снятия с отгрузки при несоответствиях;
7. Проведения расследований в случае отклонений.

Требования:

Высшее/среднее профильное образование - желательно;
Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе от 1 года - желательно
Знание санитарно-гигиенических требований к предприятиям общественного питания (ТР ТС, СанПиН и другие нормативные документы);
Знание основных положений ХАССП;
Опытный пользователь ПК, MS Office, 1С;
Высокая работоспособность, интерес к делу, доброжелательность, коммуникабельность.
Наличие медкнижки или помогаем с ее оформлением за счет компании.

Условия:

Оформление по ТК или ГПХ, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
Стабильная заработная плата от от 100000. на руки (смена 6500-6700 на руки);
График работы 2\2 08:00-20:00 и 20:00-08:00 (смены дневные и ночные);
Бесплатное корпоративное питание на производстве;
Рабочая спецодежда - предоставляется.
Комфортные бытовые условия: помимо бесплатной столовой есть оборудованная

кухня для приема пищи, раздевалка, душевые.
Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив.
Новое производство по адресу ул.Софийская 91к2М в пешей доступности (15 мин.) от метро Дунайская или автобусы 287 и 326.