Операционный менеджер модуля кухонь в Лавку

Компания "Яндекс"

Яндекс Лавка — это сеть дарксторов с доставкой за 15 минут. Наше основное направление — доставка FMCG-товаров. Кроме этого, Лавка активно развивает так называемые модули, т. е. бизнесы вокруг основного бизнеса. У нас уже есть следующие модули: цветы, кофе, кухни. Сейчас открыто больше сотни кухонь, и мы планируем вырасти в несколько раз.

Ищем человека, который возьмёт на себя и заменеджерит управление дарккитченами: построит систему управления, обеспечит выполнение операционных процессов и достижение операционных показателей, будет развивать команду старших поваров.

Какие задачи вас ждут:

1. Развитие и улучшение бизнес-процессов

Вам предстоит улучшать операционные процессы бизнеса, погружаться в новые форматы модулей горячей еды и кофе, влиять на метрики (SLA, списания, скорость работы и т. д.).

2. Управление командой
Вам предстоит управлять 10 территориальными менеджерами (100+ кухонь) и обучать их.

Мы ждем, что вы:

• Больше трёх лет управляли сетями (QSR/HoReCa) и развивали их
• Досконально понимаете, как устроены бизнес-процессы QSR-сегмента
• Руководили командой и развивали её
• Умеете лидировать проекты с нуля

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя