Обработчик рыбы( Ресурс Групп )

от 90 000 до 100 000 руб.

Компания "Ресурс Групп"

Объекты (new):

АО "МЕРИДИАН" / Москва

Сфера деятельности:

Производство рыбной продукции

Основная специальность:

Обработчик рыбы

Виды выполняемых работ:

1. Обработчик рыбы производит очистку рыбы и морепродуктов, дефростацию, разделку рыбы на филе, филе-кусок, ломтики, шинковку, подготовку солёного полуфабриката на копчение, наколку, обвязку рыбы, подготовку упаковочных материалов и тары, расфасовку полуфабриката согласно технологической инструкции , съём, упаковку и сдачу готовой продукции

2. Обработчик икры производит сортировку, мойку, пробивку ястыков икры, инспекцию икры, добавление ингредиентов, доработку икры, расфасовку икры в потребительскую тару, маркировку и упаковку в транспортную тару согласно технологической инструкции (ТИ).

3. Кулинар комплексной бригады производит разделку соленого полуфабриката (п/ф) (сельдь, горбуша и пр.) согласно технологической инструкции (ТИ), приготовление полного ассортимента готовой продукции рыбной кулинарии согласно технологической инструкции (ТИ).

4. Укладка, фасовка, упаковка или другие виды перемещения полуфабрикатов и готовой продукции, связанные с технологическим процессом производства. Подготовка, сборка (разборка) групповой или транспортной тары

5. Подсобный рабочий осуществляет погрузочно-разгрузочные работы по перемещению сырья, материалов и готовой продукции в производственных цехах

График вахты:

30

График рабочей недели:

1/1

Продолжительность рабочего дня:

22 ч