Ночной Су-Шеф

08 Февраля 2026

от 97 200 руб.

HOTKITCHEN

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "HOTKITCHEN"

Производство и доставка фуршетных закусок в боксах!

В связи с расширением нашей дружной команде требуется Су-шеф!

Что ты будешь делать:

Координация деятельности ночной смены;
Контроль соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности;
Управление персоналом, участие в обучение;
Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни;
Контроль актов проработок, списаний, ведение журналов;
Качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам, весам.

Что мы ждём от тебя?

Опыт работы от 1 года;
Пунктуальность, аккуратность, знания СаН ПиН, опытный пользователь ПК;
Умение организовать непрерывную и качественную работу всего производства кухни от приемки до выдачи;
Умение сглаживать конфликтные ситуации, принимать решения в нестандартных ситуациях, сплачивать и направлять команду.

Что мы можем предложить:

График: 3/3, с 21:00 до 9:00;
Оплата: 540р/час (6 480р/смена) + ежемесячная премия на усмотрение руководителя;
Стабильные выплаты заработной платы без задержек, 10/25 числа;
Оплачиваемая стажировка с прикрепленным наставником;
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск/больничные);
Оформление санитарной книжки и формы за счет компании;
Бесплатное питание;
Дружелюбный коллектив и приятная атмосфера;
Скидки на всю продукцию;
БЦ МАРКС Измайловский проспект, д.29.