Начальник технологической службы (общественное питание)
09 Октября 2024
от 60 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "ФосАгро"
Трудоустройство в ООО "Корпоративное питание" в г. Волхове Ленинградской области на постоянную работу по программе "ФосАгро-СТАРТ"
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания;
- Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции;
- Разработка, ведение и контроль производственной отчетности;
- Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности;
- Оперативное управление, планирование и координация работы технологической службы;
- Осуществление контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
- Обеспечение рентабельности предприятий питания;
- Составление рецептов новых блюд и технологических карт;
- Технологическое развитие предприятия;
- Оформление необходимой документации и учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции;
- Проведение аудита и постоянное исполнение системы контроля ХАССП.
- Высшее образование в сфере общественного питания, выпуск 2022-2024 гг.;
- Средний балл по профильным дисциплинам - не ниже 4,0;
- Знание нормативно-технической документации, регламентирующих деятельность предприятий питания;
- Знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и способов обслуживания;
- Знание производственной логистики.
- Работа в г. Волхов Ленинградской области;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Заработная плата в размере 60 283 рублей (до удержания НДФЛ) в месяц;
- Разовая стимулирующая выплата при трудоустройстве в размере 63 220 рублей (до удержания НДФЛ);
- Предоставление ежемесячной компенсации за аренду жилья в г. Волхове в размере 20 000 рублей (до удержания НДФЛ) на срок не более 2-х лет;
- Разовая компенсация расходов по переезду к месту работы (проезд, а также по провозу имущества в размере фактических расходов, подтвержденных проездными документами), но не более 30 000 рублей;
- Единовременная мотивационная выплата за диплом с отличием 10 000 рублей (до удержания НДФЛ);
- Составление индивидуального плана развития и закрепление за Вами наставника, который будет помогать адаптироваться на предприятии и развивать Вас в профессиональной области, Ваши управленческие и универсальные компетенции;
- Карьерный рост по итогам развития и оценки Вас как начинающего специалиста. На начинающих специалистов распространяются все льготы, закрепленные в Коллективном договоре предприятия (полный соцпакет, санаторно-курортное лечение в лучших здравницах России, посещение тренажерного зала и бассейна, участие в корпоративных программах и мероприятиях и многое другое).
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Инженер техподдержки (Департамент технологического оборудования)( КВАДРА ЛОДЖИК )
Санкт-Петербург
от 120 000 руб.
Компания "КВАДРА ЛОДЖИК" АО "КВАДРА ЛОДЖИК" специализируется на комплексных решениях по проектированию, подбору, поставке оборудования и...
29 Сентября
Пищевой технолог (спортивное питание, протеиновые батончики)
Санкт-Петербург
от 80 000 руб.
Компания "БИГ" Мы производственная компания, делающая качественные и вкусные продукты для здорового питания и активного образа жизни. Мы создаем...
30 Сентября
Санкт-Петербург
от 110 000 руб.
Компания "Промышленная Группа София" Какие задачи предстоит выполнять: Ремонт, настройка, техническое обслуживание ДГУ Настройка, прошивка...
30 Сентября
Начальник производственно-аналитического управления
Санкт-Петербург
Компания "ИжораРемСервис" Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании. ООО "ИжораРемСервис" - комплексные решения для...
02 Октября
Начальник технологической службы (общественное питание)( ФосАгро )
Санкт-Петербург
от 60 000 руб.
Компания "ФосАгро" Трудоустройство в ООО "Корпоративное питание" в г. Волхове Ленинградской области на постоянную работу по программе...
Вакансия размещена в отрасли