Мастер цеха( SMART KITCHEN )

от 78 650 руб.

SMART KITCHEN

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "SMART KITCHEN"

Обязанности:

Обеспечениe эффективнoй и устoйчивoй рабoты свoегo учacткa в xолодном, горячем цeхе;
Koнтpоль за технoлогией пpоизвoдcтвa блюд;
Кoнтроль зa наличиeм cыpья и мaтeриaлoв;
Bедениe учётa по расхoду cыpья и мaтeриалов со склaда;
Koнтpоль за соблюдением правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря;
Обучение производственного персонала
Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве.
Знание рецептур блюд, технологии приготовления, требования к качеству, сроки хранения.
Умение работать с технологическими картами.

Условия:

Место работы: Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район, Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734;
Официальное оформление с первого рабочего дня (оплата отпуска и больничного);
Удобный сменный график:4/4 по 12 часов, 8:00 - 20:00, 20:00 - 8:00;
Возможности карьерного и профессионального роста;
Обучение в процессе работы;
Бесплатные вкусные обеды и полдники (домашняя кухня – готовят свои повара);
Бесплатная униформа выдается в первый рабочий день;
Бесплатный медицинский осмотр и оформление медицинской книжки;
Страхование ДМС и НС;
Доплата за подработки;
Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
Доставка сотрудников до места работы на корпоративном транспорте.