sync disabled Вакансия в архиве с 23.07.2025

Директор ресторана( Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное) )

от 200 000 руб.

Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)
Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)

Город:

Санкт-Петербург

Занятость:

Полная занятость

Компания "Загородный клуб Б.О.Р. (ООО Солнечное)"

Динамично развивающемуся и уникальному проекту Загородный клуб Б.О.Р 812, включающему в себя великолепно оснащенный банный комплекс, ресторан и бутик-отель, требуется управляющий рестораном.

Если Ваша мечта развиваться или продолжать карьеру в ресторанно-гостиничном бизнесе, а также стать часть команды профессионалов – мы с радостью рассмотрим Ваше резюме.

Обязанности:

  • Руководство рестораном загородного клуба;
  • Контроль работы официантов, хостес, барменов;
  • Обеспечение обслуживания гостей по стандартам загородного клуба. Работа с VIP-гостями (а-ля кард и банкеты);
  • Контроль закупок ресторана;
  • Анализ бюджета ресторана (себестоимость, выручка, прибыль);
  • Взаимодействие с бренд-шефом кухни;
  • Внесение и рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади ресторана загородного клуба;
  • Обучение персонала ресторана загородного клуба.

Требования:

  • Опыт работы в ресторане не менее 3х лет;
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО знание iiko, ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook)
  • Сильные лидерские качества, умение руководить командой и принимать решения;
  • Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные ситуации;
  • Гостеприимность и доброжелательность;
  • Грамотная речь, этикет телефонного общения;
  • Креативность.

Загородный клуб Б.О.Р. 812 предлагает Вам:

  • Достойный уровень оплаты труда;
  • Профессиональное развитие и рост;
  • Развозку от ст. м Беговая, Черная речка, Старая Деревня;
  • Вкусное бесплатное питание;
  • Дружный профессиональный коллектив;
  • Обучение и развитие.
Похожие вакансии

05 Июля

Менеджер ресторана( Амбассадор, гостиница )

Санкт-Петербург

от 110 000  руб.

Компания "Амбассадор, гостиница" Отель Амбассадор в поисках Менеджера ресторана ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ: -Опыт на позиции менеджера от 1...

06 Июля

Хостес в ресторан "CHANG" (м. Парк Победы)

Санкт-Петербург

от 70 000  руб.

Компания "Che group" Хостес в премиум-ресторан "CHANG" (м. Парк Победы) СHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 7-ю...

06 Июля

Кальянщик в ресторан «CheDor» (м. Парк Победы)

Санкт-Петербург

от 80 000  руб.

Компания "Che group" CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 7-ю действующими брендами, в составе которых 17 ресторанов в...

06 Июля

Официант в ресторан CHILI (Академическая)( Марчеллис )

Санкт-Петербург

от 85 000  руб.

Компания "Марчеллис" Ресторан CHILI на севере Санкт-Петербурга ищет в свою команду обаятельных официантов! Если ты чувствуешь, что...

05 Июля

Официант в ресторан( JokiJoya )

Санкт-Петербург

от 90 000  руб.

Компания "JokiJoya" JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас