Бренд-шеф
от 150 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Два Берега"
Обязанности:
- Интерес к трендам, новинкам, технологиям в сфере общественного питания;
- Умение чувствовать потребности рынка и клиента и адаптировать продукт под них;
- Руководство японской, итальянской и европейской кухнями в сетевом проекте;
- Разработка меню, обновление, внедрение, сезонные предложения;
- Стандартизация производственного процесса для сети;
- Аудит технологии производства – оптимизация и автоматизация существующих процессов;
- Ответственность за основные показатели;
- Набор и обучение персонала, аттестации, контроль качества приготовления на каждом подразделении;
- Контроль закупки оборудования, инвентаря;
- Ведение отчетной документации.
- Опыт работы в должности бренд-шефа, шеф-повара обязателен!
- Хорошие знания японской, итальянской кухни;
- умение организовать производство с "0";
- Личностные качества: креативность, работоспособность, желание развиваться и обучаться, умение управлять персоналом;
- Профильное технологическое образование.
- График работы 5/2,разъездной формат работы;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Скидки на продукцию компании.
22 Мая
Санкт-Петербург
Компания "ОРИМИ ТРЭЙД" Обязанности : Сопровождение разработок новых продуктов; Координация работ по NPD-плану; Текущие корректировки...
20 Мая
Санкт-Петербург
от 130 000 руб.
Компания "Специализированный застройщик СпецСтройКубань" Чем предстоит заниматься: управлять продвижением проекта в рамках региона;...
21 Мая
Корпоративный PR-менеджер бренда ZARINA
Санкт-Петербург
Компания "Мэлон Фэшн Груп" ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ: Разрабатывать и реализовывать стратегию внутренних коммуникаций и корпоративного PR;...
16 Мая
Бренд-менеджер( Кореана Фудс )
Санкт-Петербург
Компания "Кореана Фудс" Мы - амбассадоры корейской кухни и культуры. Наша миссия - сделать мир ярче, вкуснее и насыщеннее! И мы строим бренды,...
20 Мая
Региональный бренд-амбассадор BELUGA( BELUGA GROUP )
Санкт-Петербург
Компания "BELUGA GROUP" Novabev Group объединяет тех, кому важно расти и развиваться в профессии, кто вдохновлен развивать компанию и...
Вакансия размещена в отрасли