Бренд-шеф
от 150 000 руб.
Город:
Санкт-Петербург
Занятость:
Полная занятость
Компания "Два Берега"
Обязанности:
- Интерес к трендам, новинкам, технологиям в сфере общественного питания;
- Умение чувствовать потребности рынка и клиента и адаптировать продукт под них;
- Руководство японской, итальянской и европейской кухнями в сетевом проекте;
- Разработка меню, обновление, внедрение, сезонные предложения;
- Стандартизация производственного процесса для сети;
- Аудит технологии производства – оптимизация и автоматизация существующих процессов;
- Ответственность за основные показатели;
- Набор и обучение персонала, аттестации, контроль качества приготовления на каждом подразделении;
- Контроль закупки оборудования, инвентаря;
- Ведение отчетной документации.
- Опыт работы в должности бренд-шефа, шеф-повара обязателен!
- Хорошие знания японской, итальянской кухни;
- умение организовать производство с "0";
- Личностные качества: креативность, работоспособность, желание развиваться и обучаться, умение управлять персоналом;
- Профильное технологическое образование.
- График работы 5/2,разъездной формат работы;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Скидки на продукцию компании.
01 Июля
Бренд-менеджер "Алмазный инструмент"( АВТОграф, ТД )
Санкт-Петербург
от 200 000 руб.
Компания "АВТОграф, ТД" Мы – группа компаний «АВТОграф» , специализируемся на федеральной дистрибуции абразивных материалов, полировальных...
02 Июля
Технолог женской обуви в бренд SELA
Санкт-Петербург
Компания "Мэлон Фэшн Груп" ОБЯЗАННОСТИ: Разработка конструкций Женской обуви с учетом современных тенденций и требований рынка; Создание...
08 Июня
Консультант/Представитель бренда в ОБИ
Санкт-Петербург
от 60 000 руб.
Компания "Управдом" Обязанности: Работа представителем фирмы поставщика в строительном гипермаркете; Контроль наличия товара в торговом...
01 Июля
Руководитель проектов в бренд IDOL
Санкт-Петербург
Компания "Мэлон Фэшн Груп" Мы — инхаус команда разработки, работающая над продуктом в ecom. Ищем Technical Project Manager, который возьмет на...
02 Июля
PR-менеджер/Амбассадор бренда( Скиф )
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "Скиф" Чем предстоит заниматься: - Работа в кадре и создание контента. Стать главным героем наших соцсетей. Снимать обзоры...
Вакансия размещена в отрасли