Мастер смены

Заказ сырья на производство, ведение производственного учета в программе 1С, Excel, оформление паспорта на готовую продукцию, контроль технологического процесса, оформление чек листов по санитарии, контроль санитарного состояния участков, выполнение поручений руководителя.

Организация работы смены, расстановка рабочих - для выполнения производственного задания в соответствии с заявкой. Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм. Обеспечение качества выпускаемой продукции. Контроль технологического цикла. Учет сырья, ротация, заявка на сырье, инвентаризация. Контроль за выполнением планового-задания. Ведение первичной документации в Excel, 1С, ERP.

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;
планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
эффективное использование производственных мощностей;
обучение и стажировка персонала;
контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации;
контроль качества выпускаемой продукции;
контроль выполнения санитарных норм и правил;
взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.
Управление персоналом в количестве 30-35 человек.