Управляющий / Директор
40 000 руб
Владимир Владимирович
Возраст
48 лет (18 Июня 1977)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
Достижения: создание с "нуля" сети общественного питания, выведение на запланированные финансовые показатели.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
Достижения: создание с "нуля" сети общественного питания, выведение на запланированные финансовые показатели.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление сетью общественного питания «Чайная Ложка» более 10 точек в разных городах
Товарная, складская и транспортная логистика в сфере предприятий общественного питания, техническое обслуживание торгового оборудования предприятий общественного питания
Должностные обязанности: оптимизация процессов транспортной логистики, организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг...
Совмещал с должностью антикризисного управляющего и технического директора «Балтийский Хлеб»
Должностные обязанности: оптимизация деятельности предприятий сети фаст-фуда, в переходный период реорганизации подразделений предприятия.
Продажи / Торговля
Строительство филиала, управление филиалом непосредственно после его открытия, подбор персонала, контроль закупочной деятельности, анализ сбыта товаров, работа с корпоративными клиентами и строительными организациями, выведение предприятия на точку окупаемости.
Высшее (Специалист)
Великий Новгород, 1995 — 2000 гг.
Английский — Разговорный
Профессионально владение ПК, 1С, R-Keeper. Store House права категории В, водительский стаж 14 лет.
6 июня, 2009
20 000 руб
Надежда Васильевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет (28 июня 1960)
Опыт работы:
7 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
завпроизводством, ООО"Вега"
06.2001 - 09.2008
16 июня, 2009
35 000 руб
Наталья Александровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
47 лет ( 9 января 1979)
Опыт работы:
9 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
заведующий столовой, ОАО НПП "Радар ммс"
11.1999 - 06.2009
16 июня, 2009
15 000 руб
Леонидовеа Андреева
Город
Санкт-Петербург
Возраст
57 лет (27 января 1969)
Опыт работы:
3 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен-официант, ООО АИК
04.2006 - 06.2009
Резюме размещено в отрасли