Управляющий / Директор
40 000 руб
Владимир Владимирович
Возраст
49 лет (18 Июня 1977)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
15 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
Достижения: создание с "нуля" сети общественного питания, выведение на запланированные финансовые показатели.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов).
Достижения: создание с "нуля" сети общественного питания, выведение на запланированные финансовые показатели.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление сетью общественного питания «Чайная Ложка» более 10 точек в разных городах
Товарная, складская и транспортная логистика в сфере предприятий общественного питания, техническое обслуживание торгового оборудования предприятий общественного питания
Должностные обязанности: оптимизация процессов транспортной логистики, организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг...
Совмещал с должностью антикризисного управляющего и технического директора «Балтийский Хлеб»
Должностные обязанности: оптимизация деятельности предприятий сети фаст-фуда, в переходный период реорганизации подразделений предприятия.
Продажи / Торговля
Строительство филиала, управление филиалом непосредственно после его открытия, подбор персонала, контроль закупочной деятельности, анализ сбыта товаров, работа с корпоративными клиентами и строительными организациями, выведение предприятия на точку окупаемости.
Высшее (Специалист)
Великий Новгород, 1995 — 2000 гг.
Английский — Разговорный
Профессионально владение ПК, 1С, R-Keeper. Store House права категории В, водительский стаж 14 лет.
26 декабря, 2021
500 000 руб
Махина Фахруддиновна
Город
Санкт-Петербург, м. Проспект Просвещения local_shipping
Возраст
29 лет (31 января 1997)
Опыт работы:
Без опыта
30 января, 2022
90 000 руб
Славомир
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет (14 ноября 1989)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Шеф-повар,бренд-шеф, Ип зайцев
10.2019 - 10.2021
27 января, 2022
200 000 руб
Дмитрий Михайлович
Город
Санкт-Петербург, м. Черная речка local_shipping
Возраст
39 лет (14 февраля 1987)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли