Повар горячего цеха, повар-универсал
Сунатуло Низомович
Возраст
50 лет (05 Августа 1974)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Сменный график
4 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню Аля-карт на мангале
участие в разработке новых блюд
старший повар г/ц
работал честно, добросовестно исполнял все задачи, данные шеф-поваром
причина увольнения-изменение в договоре по этому уволился.
Кухня смешанная ЕВРОПЕЙСКАЯ РУССКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ МАНГАЛ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню Аля карт
участие в разработке новых блюд
заготовка разных мясных полуфабрикатов
мясные заготовки для холодного цеха и горячего цеха
исполнял все задачи, данные шеф-поваром и вышестоящим руководством, был старшим поваром. Уволился по собственному желанию, причина увольнения-закончился трудовой договор кухня (РУССКАЯ, ЕВРОПЕЙСКАЯ).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню Аля карт
Приготовление еды для персонала (персонал из 500 и более человек). На персонал мы работали по дежурству. участвовал в разработке новых блюд, в инвентаризации, санитарные дни. Помогал на мангале во время запоры, был старшим поваром смены г/ц.
Исполнял все задачи, данные шеф-поваром и вышестоящим руководством.
Кухня (КАВКАЗСКАЯ, РУССКАЯ, ЕВРОПЕЙСКАЯ), основное меню было по мангалу.
Уволился по собственному желанию, причина увольнения-закончился трудовой договор.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работал на горячем цеху на мангале, помогал в холодном цеху, участвовал в разработке новых блюд, исполнял задачи, которые давал шеф-повар, участвовал в инвентаризации, организовал санитарные дни. Через некоторое время был назначен старшим поваром, кухня (ЕВРОПЕЙСКАЯ, РУССКАЯ, КАВКАЗ ИТАЛЯНСКАЯ). Уволился по собственному желанию, причина-закончился срок разрешительных документов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню Аля карт
участие в разработке новых блюд
после четырех месяцев работы меня назначили шеф-поваром. разрабатывал новые блюда. персонал кухни состоял из 7 поваров. работал честно добросовестно и с любовью к своей работе.
Кухня ВОСТОЧНАЯ, РУССКАЯ, ЕВРОПЕЙСКАЯ.
Уволился по собственному желанию, причина увольнения-нашел более высокооплачиваемую работу.
Среднее специальное
2011 — 2011 гг.
Среднее специальное
1991 — 1992 гг.
Русский — Свободное владение
Я гражданин Таджикистана, нахожусь и работаю в территории РФ с 2006 года в разных городах России. без вредных привычек, не пьющий, не курящий, судимости нет. никаких инфекционных заболевании нет. Женат, есть дети. Все документы в порядке. патент есть ИНН есть страховой полис есть мед книжка есть трудовая книжка есть. в этом резюме написано несколько мест где я работал Начал поварскую работу с 2003 года в своем городе Душанбе, за эти годы работал во многих ресторанах клубах барах и кафе, знаю поварское дело хорошо, может и отлично. Я с детства любил готовить. За эти годы научился и учусь разным поварским навыкам.
10 февраля, 2018
20 000 руб
Светлана Павловна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
65 лет (20 февраля 1959)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Гостиница Советская
04.2003 - 08.2009
29 марта, 2016
25 000 руб
Виктория Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
56 лет ( 8 сентября 1968)
Опыт работы:
13 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Отель Маршал
04.2011 - 03.2016
29 апреля, 2009
30 000 руб
Роман Владимирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
40 лет ( 4 декабря 1984)
Опыт работы:
18 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф (старший смены поваров), ООО "Ресторан Ресторанов" г. Санкт-Петербург
06.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли