Управляющий
100 000 руб
Владислав Викторович
Возраст
50 лет (07 Августа 1975)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и обеспечение успешной деятельности предприятий общественного питания, контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд ,технологических режимов, рецептур блюд и норм закладки сырья, высокой культуре обслуживания.
Контроль себестоимости.
Расчет количества и контроль качества поставляемого сырья в установленные сроки.
Контроль и ведение установленной отчетности.
Подбор персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за качеством предоставляемых услуг.
Составление бюджета и контроль выполнения плановых показателей.
Обеспечение эффективного взаимодействия между различными вспомогательными службами для основного производства.
Проведение инвентаризаций.
Контроль за соблюдением норм техники безопасности и пожарной безопасности
Высшее
Инженер-экономист
Вольск, 1992 — 1996 гг.
11 марта, 2015
1 апреля, 2015
Павел Геннадьевич
Город
Санкт-Петербург, м. Автово
Возраст
61 год ( 4 июля 1964)
Опыт работы:
11 лет
Последнее место работы:
Электромеханик, ООО" Фортуна"
12.2014 - 02.2015
2 марта, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли