Управляющий / Администратор / Начальник смены

Управление работниками (20-30 человек) Обеспечение выполнения сменных производственных заданий подразделениями предприятия (участками и бригадами); осуществление оперативного контроля за обеспечением материальных ресурсов, через заявки на склад, выполнения функций в 1С.
Составления задания и подготовка сырья на следующую смену, координирование работы рабочих, соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.
Соблюдение чистоты и порядка на производстве.
Составление графика работы работников производства

Разработка и формирование штатного расписания, подбор и обучение персонала, контроль качества работы подчиненных, формирование боеспособного коллектива, работа с документами, обслуживание банкетов и корпоративных вечеринок (до 200 человек), разработка промо-мероприятий, встреча и обслуживание гостей заведения, приготовление и подача кальяна, учет расходных материалов, соблюдение порядка в зале и в рабочей зоне.