Маркировщик без опыта (ежедневные выплаты)

Описание

Резюме.
Скороходов Виталий Сергеевич
Тел.: +79292967940
E-mail: skorohodovvitaliy@mail.ru
Возраст: 20 лет (10.06.1999)
Место жительства: г. Санкт-Петербург
Гражданство: Россия
Интересующие должности:
Бармен, официант, бариста
ЗП: 40000-45000
Опыт работы:
2 года 7 месяцев
1. Октябрь 2019 -- ноябрь 2019
2 месяца
"Новая Голландия", японское бистро "Ronny"
Санкт-Петербург, ronnybistro.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Повар.
Остров "Новая Голландия", японское бистро "Ronny"
Сайт: http://ronnybistro.ru
-------
Фактический адрес: Наб. Адмиралтейского канала, 2Т, Санкт-Петербург (ТЦ Бутылка, эт. 1, пом. 12)
Обязанности:
Подготовка к открытию заведения, приготовление заготовок на смену, проверка брокеража
Приготовление заказов, согласно чек-листу, приготовление стафф-питания для персонала заведения.
Поддержание чистоты рабочего места, помощь коллегам по работе, своевременное информирование о заканчивающихся позициях меню.
Быстрое реагирование на поставленную задачу, работа в условиях многозадачности, высокой загруженности на выходных.
Уборка рабочего места в конце дня, маркировка продукции, составление задач первой необходимости на следующий день.
2. Сентябрь 2018 -- сентябрь 2019
1 год 1 месяц
ООО "Сити МБ"
Сайт: http://liberty-cafe.ru
Фактический адрес: 628400, РФ, Тюменская область ХМАО-
Югра г. Сургут, Югорский тракт д. 38
Электронная почта: city@liberty-group.org
Телефоны: 8 (3462) 50-30-90, 94-23-26
Реквизиты:
ООО "Сити МБ"
ИНН/КПП: 8602212134/860235001 86 №002240397
ОГРН: 1148602000360
Юридический адрес: 628400, РФ Тюменская область ХМАО-
Югра г. Сургут ул. Профсоюзов, 45 офис 1
Бармен.
Обязанности:
Приветствие гостей за баром, предоставление карты меню, приготовление коктейля (передача заказа на кухню, если таковой имеется) принятие оплаты, проявление внимания к гостю, обеспечение его комфортного пребывания в заведении.
Открытие/закрытие смены, уход за инвентарем(дезинфекция, поддержание исправного состояния, обслуживание), принятие барной продукции в соответствии с правилами, брокераж, отслеживание заканчивающейся продукции и ее пополнение со склада, стоп/старт лист
Достижения:
В конце декабря общими усилиями коллектива была достигнута рекордная выручка в размере около 1 миллиона рублей за один день работы.
На протяжении всего времени работы личный кпд превысил 600т.р.
3. Май 2017 -- сентябрь 2018
1 год 5 месяцев

Сайт: https://ajb.su
Фактический адрес: 628405 Тюменская область Сургут 24-й микрорайон Комсомольский проспект, 13
E-mail: admiralben@yandex.ru
Телефон: (3462) 26-33-44
Реквизиты:
ИНН: 1383898209
КПП: 296270751
ОКОПФ: 76695
ОКОГУ: 6447021
ОКПО: 52409973
ОГРН/ОГРНИП: 1040721216196
ОКАТО: 12343159395
Юридический адрес: 628405 Тюменская область Сургут 24-й микрорайон Комсомольский проспект, 13
Официант.
Обязанности:
Встреча гостей, принятие заказа, передача заказа на кухню с помощью киппера, вынос блюд, вынос предчека, оплата, уборка стола, натирка посуды и столовых приборов.
Открытие/закрытие смены, стоп/старт лист, сервировка столов к банкетам.
Достижения:
Проведение банкетов различной сложности до 40 человек