Заведующий производством / Заведующий столовой / Повар
35 000 руб
Татьяна Николаевна
Возраст
59 лет (30 Сентября 1965)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Проспект Ветеранов
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Огранизации питания в столовой автоцентра. Составление меню, технологических и калькуляционных карточек. Составление договоров на поставку продуктов, составление заявок на продукты и контроль за качеством продуктов. Приготовление и отпуск блюд. Разработка новых блюд, организация дегустаций. Работа с персоналом столовой-расстановка по рабочим местам, проработки новых блюд.
Высшее
Харьков, 1982 — 1987 гг.
Стаж работы на предприятиях более 20 лет. Работала поваром, буфетчиком, завпроизводством, инженер-технологом. Пользуюсь ПК. Досконально владею сборником рецептур.
2 мая, 2009
16 000 руб
Клим Антонович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
33 года (13 апреля 1991)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар мясного цеха, Кафе "Наша поляна"
09.2008 - 01.2009
29 апреля, 2009
30 000 руб
Роман Владимирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет ( 4 декабря 1984)
Опыт работы:
18 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф (старший смены поваров), ООО "Ресторан Ресторанов" г. Санкт-Петербург
06.2008 - по текущее время
30 марта, 2015
Георгий
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
28 лет (23 декабря 1995)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Хостес, Park inn
06.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли