Шеф-кондитер
150 000 руб
Станислава Вадимовна
Возраст
47 лет (04 Января 1979)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
6 лет 4 месяца
Производство / Промышленность
Отдача десертов,заготовки,инвентаризация,заказ продуктов, проработка новых,сезонных десертов,торты на заказ,составление ттк.,контроль работы станции
Производство / Промышленность
Десерты,торты,хлеба,мороженое,трюфели.Большой ассортимент десертов.Работа с витриной
Производство / Промышленность
Порционные муссовые,бисквитные десерты,эклеры.Заказ продукции,контроль кондитеров.Разработка десертов.
Производство / Промышленность
Отпекать бисквиты,собирать,оформлять торты,пирожные.Делать отгрузы для других магазинов.Следить за ветриной.
Производство / Промышленность
Изготовление десертов,кремов,ганашей,гляссажей,велюра и т.д.Заказ продукции,инвентаризация,контроль кондитеров и отдачи заказов,контроль сроков хранения продукции
Производство / Промышленность
Изготовление десертов,мороженого,сорбетов,хлебов,заготовок,отдача десертов,инвентаризация продуктов,совместная с шефом проработка десертов,
Производство / Промышленность
изготовление бисквитов,капкейков,кейкпопсов,пирожных.Приготовление кремов.Сборка тортов, изготовление декора.Декор тортов.Работа с глазурью.
Высшее
Санкт-Петербург, 2000 — 2006 гг.
Мастер классы "Кейт попсы и капкейки"
Студия Мастер Торт
Мастер класс"Макаронс"
кондитерская Анжелика
Испанский — Базовые знания
Английский — Разговорный
Права категорий:
B
Так же сотрудничала с производством,разрабатывала и запускала десерты на производстве в Подмосковье.
Грамотно планирую рабочее и личное время и четко ставлю цели. Способна в краткие сроки освоить необходимый материал, для выполнения необходимых задач. Коммуникабельность - быстро нахожу общий язык. Всегда ищу инновации в работе. Умею соотносить свои цели с целями компании, что в конечном итоге выгодно для всех! Постоянно совершенствую свои навыки! Подхожу к работе творчески!Так же работаю с тортами на заказ.
12 февраля, 2009
25 000 руб
Наталья Геннадьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
40 лет (24 мая 1986)
Опыт работы:
-8 года и -9 месяца
Последнее место работы:
Технолог, ООО "Дива"
08.2008 - 10.2008
18 мая, 2009
40 000 руб
Валерий Иванович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
64 года (28 апреля 1962)
Опыт работы:
9 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Главный энергетик, ЗАО "КОРТА"
10.2008 - 02.2009
17 февраля, 2009
40 000 руб
Рулслан Викторович
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
41 год (12 июня 1985)
Опыт работы:
-2 года и -8 месяца
Последнее место работы:
Зам.директора, ООО "Макдоналдс"
08.2002 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли