Повар
30 000 руб
Фирдавс Тоир Угли
Возраст
32 года (06 Ноября 1993)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана.
Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям.
Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка.
Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.
После каждой операции убирать свое рабочее место.
Производство / Промышленность
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Среднее специальное
Ташкент, 2009 — 2012 гг.
Английский — Разговорный
10 февраля, 2018
20 000 руб
Светлана Павловна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
67 лет (20 февраля 1959)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Гостиница Советская
04.2003 - 08.2009
29 апреля, 2009
30 000 руб
Роман Владимирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
41 год ( 4 декабря 1984)
Опыт работы:
20 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф (старший смены поваров), ООО "Ресторан Ресторанов" г. Санкт-Петербург
06.2008 - по текущее время
7 мая, 2009
45 000 руб
Вадим Евгеньевич
Город
Санкт-Петербург
Возраст
45 лет (14 января 1981)
Опыт работы:
26 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Старший повар, Клуб "Невада"
05.2001 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли