Администратор ресторана
Наталья
Возраст
36 лет (28 Февраля 1988)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
13 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и проведение банкетов, подбор персонала, тренинги, составления графика, заказ продукции для бесперебойной работы ресторана, работа с кассовой дисциплиной, поддержания порядка в зале и организация качественной работы персонала, проведение инвентаризации
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, следить за работой в зале, работа с поставщиками, инвентаризация, составления графиков персонала, инкассация и работа с кассовой дисциплиной, снятие остатков продукции кафе ежедневно, составление сметы для банкетов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Тренинги с персоналом ресторанной службы
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Прием и организация банкетов, общение с заказчиками, составление меню, работа на теплоходе
Высшее (Бакалавр)
Санкт-Петербург, 2008 — 2012 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2007 — 2008 гг.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2005 — 2007 гг.
Английский — Базовые знания
Знание программы r-keeper
15 июля, 2016
40 000 руб
11 мая, 2015
40 000 руб
15 апреля, 2015
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли