Шеф-повар
70 000 руб
Михаил Валерьевич
Возраст
43 года (29 Декабря 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Девяткино
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками. Заказ и приём продукции. Работа с персоналом кухни обучение и контроль грамотной их работы. Работа по ТТК. Работа с графиком персонала. Инвентаризация каждый месяц. Ведение необходимых журналов для работы. Поддержание чистоты и порядка на кухни.
Закупки / Снабжение
Работа на джоспере. Приготовление блогеров, мясных блюд на гриле.
Работа в горячем цеху. Приготовление блюд согласно ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с ТТК. Приготовление блюд итальянской кухни. Отдача заказов второго ттк. Соблюдение чистоты и порядка на кухни.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1998 — 2001 гг.
8 июля, 2016
Вадим Закирович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет (27 ноября 1986)
Опыт работы:
20 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Гинза
07.2005 - по текущее время
8 июля, 2016
Вера Александровна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
32 года (27 апреля 1993)
Опыт работы:
4 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, Академия Д. К
12.2015 - 06.2016
2 августа, 2016
25 000 руб
Надежда Михайловна
Город
Санкт-Петербург, м. Озерки local_shipping
Возраст
61 год ( 9 марта 1964)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Помощник повара, ООО" Главная линия "
09.2013 - 11.2015
Резюме размещено в отрасли