Шеф-повар
70 000 руб
Михаил Валерьевич
Возраст
43 года (29 Декабря 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Девяткино
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками. Заказ и приём продукции. Работа с персоналом кухни обучение и контроль грамотной их работы. Работа по ТТК. Работа с графиком персонала. Инвентаризация каждый месяц. Ведение необходимых журналов для работы. Поддержание чистоты и порядка на кухни.
Закупки / Снабжение
Работа на джоспере. Приготовление блогеров, мясных блюд на гриле.
Работа в горячем цеху. Приготовление блюд согласно ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с ТТК. Приготовление блюд итальянской кухни. Отдача заказов второго ттк. Соблюдение чистоты и порядка на кухни.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1998 — 2001 гг.
17 ноября, 2015
30 000 руб
Марина Викторовна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
59 лет ( 8 февраля 1967)
Опыт работы:
17 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Джаз-бар
07.2014 - 09.2015
8 октября, 2015
50 000 руб
Константин Константин
Город
Санкт-Петербург, м. Международная local_shipping
Возраст
35 лет ( 5 мая 1990)
Опыт работы:
18 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Два Берега
09.2014 - по текущее время
20 апреля, 2015
Ирина
Город
Санкт-Петербург, м. Петроградская
Возраст
46 лет (30 апреля 1979)
Опыт работы:
17 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар 5 разряда, ФГБУ "Дом ветеранов сцены имени Савиной"
09.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли