Шеф-повар
70 000 руб
Михаил Валерьевич
Возраст
41 год (29 Декабря 1982)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Девяткино
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками. Заказ и приём продукции. Работа с персоналом кухни обучение и контроль грамотной их работы. Работа по ТТК. Работа с графиком персонала. Инвентаризация каждый месяц. Ведение необходимых журналов для работы. Поддержание чистоты и порядка на кухни.
Закупки / Снабжение
Работа на джоспере. Приготовление блогеров, мясных блюд на гриле.
Работа в горячем цеху. Приготовление блюд согласно ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с ТТК. Приготовление блюд итальянской кухни. Отдача заказов второго ттк. Соблюдение чистоты и порядка на кухни.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 1998 — 2001 гг.
23 марта, 2019
40 000 руб
Ольга Викторовна
Город
Санкт-Петербург, м. Комендантский проспект
Возраст
54 года ( 3 февраля 1970)
Опыт работы:
22 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ООО свобода
01.2002 - по текущее время
10 марта, 2015
Юлия
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (16 марта 1987)
Опыт работы:
4 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, Су-шеф, GlobalPointFamily
12.2012 - 02.2015
25 февраля, 2015
40 000 руб
Oyatullo Alisher ogli
Город
Санкт-Петербург
Возраст
30 лет ( 4 сентября 1994)
Опыт работы:
11 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Сушист, Killfish Discount Bar
05.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли