Администратор / Товаровед / Бухгалтер-калькулятор

Осуществление контроля за количеством и качеством товара. Информировать персонал торгового зала при появлении новой продукции. Ведение переговоров с поставщиками и заключение договоров. Контроль себестоимости и фудкоста предприятия. Внесение накладных. Ведение учета поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контроль за своевременностью отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях розыск не поступившего товара. Проведение инвентаризации. Изучение причин образования излишек и недостачи и их устранение. Знание программ 1С предприятия. iiko. Имеется своя база поставщиков. Обеспечение чистоты и порядка в зале, наличие приборов, меню и ценников на раздаче. Организация персонала. Решение конфликтных ситуаций. Организация питания туристических групп. Принятия мер по устранение поломки оборудования в зале и на кухне. Составления графика работы персонала. Инкассирование денежных средств.

Ведение работы по различным видам оперативного учета (объема готовой продукции, расхода сырья, материалов, потребляемых в производстве). Заполнение первичной документации (накладные, приходные и расходные ордера). Проведение инвентаризации. Составление отчетности и сводок.

Ведение документооборота (приказы по основной деятельности, приказы на отпуск, приказы по приёму и увольнению сотрудников, правильность заполнения трудовых книжек, входящая корреспонденция) . Контроль за исполнение сотрудниками изданных приказов руководства. Своевременное документирование и доставка полученной информации руководителю компании. Организация приема посетителей.