Менеджер по персоналу
40 000 руб
Ксения Евгеньевна
Возраст
35 лет (24 Января 1991)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Московская
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Управление рестораном, контроль и координация производственного персонала в течение рабочей смены;
• Ведение и учет кассы, работа с кассовыми документами, инкассация денежных средств, расчет гостей;
• Делопроизводство и ведение документооборота;
• Контроль соблюдения правил трудового распорядка и охраны руда;
• Составление графиков работы и отпусков, ведение табеля учета рабочего времени работников;
• Набор кадров, проведение собеседований и обучение персонала;
• Работа с гостями ресторана и решение конфликтных ситуаций;
• Контроль качества блюд и правил выполнения процедур по стимулированию продаж, увеличивающих рост товарооборота;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль за техническим состоянием ресторана;
• Выполнение служебных поручений руководителя.
Высшее
Санкт-Петербург, 2008 — 2013 гг.
Английский — Технический
Профессиональные навыки: Организация работы ресторана и работников, находящихся в подчинении (от 10 до 15 человек). Знание структуры и экономики ресторана, постановлений, распоряжений, приказов и других руководящих нормативных документов, касающихся работы ресторана. Ведение кассовой документации, работа с кассой, инкассация денежных средств. Управление производственным персоналом, подбор, проведение собеседований, обучение и постоянная проверка теоретических знаний работников. Знание стандартов сервиса, работа с гостями и разрешение конфликтных ситуаций. Ведение табеля учета рабочего времени, составление отчетов. Проведение инвентаризаций. Заказ товаров, приём заказов и работа с поставщиками. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь: MS Office (Exсel, Word, Outlook, Power Point, Access), опыт работы в сети Интернет (Opera, Internet Explorer, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express), профессиональные программы: 1С:Предприятие, 1С:Бухгалтерия, R-Keeper. Личные качества: Ответственность, организованность, способность правильно расставлять приоритеты, стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности, исполнительность, нацеленность на результат, умение планировать, точность и внимательность к деталям, готовность к обучению, умение работать в команде.
18 января, 2017
25 000 руб
18 мая, 2015
40 000 руб
10 марта, 2015
25 000 руб
Маргарита Анатольевна
Город
Санкт-Петербург, м. Ладожская
Возраст
63 года ( 4 июня 1962)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Менеджер по персоналу, ООО "АНП Ржевский"
08.2008 - 12.2014
Резюме размещено в отрасли
