Шеф-повар
60 000 руб
Дмитрий
Возраст
39 лет (15 Марта 1987)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание нового меню. Набор и обучение персонала, аттестация.
Создание стандартов санитарии и гигиены на производстве.
Работа с поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа совместно с бренд шефом и старшим шеф поваром сети.
Участие в разработке новых предложений.
Обучение персонала, аттестация.
Поддержание стандартов качества, принятых в компании.
Работа над себестоимостью.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие производства с "0".
Разработка меню, набор, обучение и аттестация персонала.
Работа с поставщиками, контролирующими организациями.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обновление меню ресторана быстрого питания. Создание ресторанно меню для другого подразделения компании.
Контроль качества продукции. Работа с поставщиками и контролирующими органами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обновление меню завтраков. Обновление банкетного меню.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2009 — 2011 гг.
3 ноября, 2011
23 000 руб
Карина
Город
Санкт-Петербург
Возраст
40 лет (19 мая 1986)
Опыт работы:
7 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ооо лимончелло рест
02.2004 - 07.2011
4 ноября, 2011
30 000 руб
Елена Константиновна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
52 года (12 декабря 1973)
Опыт работы:
14 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель розничной сетью, Индивидуальный предприниматель
08.2010 - 09.2011
23 ноября, 2012
40 000 руб
Наталья Борисовна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
64 года (26 августа 1961)
Опыт работы:
36 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая, ООО "ЭКОПИТ"
09.1989 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли