Менеджер по развитию

Открытие кофейных точек в отделениях "Сбербанка" с "0"; Организация эффективной работы кофе-поинта;
Подбор и руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
Контроль сроков реализации готовой продукции;
Общение с посетителями;
Оформление необходимых документов и отчетности.

Осуществление контроля за работой установленных на предприятии приборов охранной и охранно-пожарной сигнализации, видеонаблюдения; осуществление технического надзора за состоянием эксплуатируемого здания и помещений. Руководство службой безопасности (в подчинении 4 человека). Разработка и внедрение внутренних приказов гостиницы, контроль за исполнением. Регулярное информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принятие мер к их ликвидации. Решение административных вопросов.