Директор, начальник, заведующий пищевого производства
80 000 руб
Аким Вячеславович
Возраст
52 года (15 Марта 1973)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Звездная
м. Московская
м. Парк Победы
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 11 месяцев
Производство / Промышленность
•Руководство производством.
•Бюджетирование, планирование, анализ деятельности, проекты
•Создание сырьевой базы предприятия.
•Управление закупками вспомогательных материалов.
•Подбор и закупка производственного оборудования от производителя.
•Управление технологической службой, службой контроля качества
•Управление и контроль за санитарными и гигиеническими нормами на производстве
•Подбор персонала среднего звена
Производство / Промышленность
•Общее руководство сменой (в смене 6 цехов, 150 человек)
•Управление персоналом, контроль за соблюдением трудовой дисциплины и правил ВТР
•Контроль за соблюдение технологического процесса. Координация взаимоотношений между службами
•Ведение табелей учета рабочего времени, ведение отчетности, участие в инвентаризации. •Обучение персонала.
Производство / Промышленность
• Организация производственного процесса
• Прием и заказ сырья по количеству и качеству
• Мониторинг работы технологического оборудования
• Учет, движение, рецептуры, технологические карты, контроль качества выпускаемой продукции, инвентаризации
• Анализ деятельности
• Персонал, обучение.
Высшее
Специальность: Инженер-технолог
Санкт-Петербург, 1990 — 1996 гг.
Французский — Базовые знания
Ключевые навыки Семнадцать лет работы в мясопереработке от мастера смены до заместителя Генерального директора по производству. Руководитель группы HASSP. Создание мясоперерабатывающих производств с "нуля": от идеи до готовой продукции. Переговоры, оборудование, сырье, документы, инстанции.
1 июля, 2017
40 000 руб
Геннадий Александрович
Город
Санкт-Петербург, м. Гражданский проспект
Возраст
64 года (25 марта 1961)
Опыт работы:
1 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель заведующего производством, ООО Десерт
04.2014 - 08.2014
28 декабря, 2017
40 000 руб
Олег Станиславович
Город
Санкт-Петербург
Возраст
58 лет ( 5 апреля 1967)
Опыт работы:
16 лет
Последнее место работы:
Сменный мастер цеха, ООО, Невский Трест, Ладоград (Пищевое Производство)
07.1999 - 07.2015
24 апреля, 2015
Резюме размещено в отрасли