Администратор ресторана, бара, кафе
35 000 руб
Яна Григорьевна
Возраст
33 года (22 Июня 1992)
Город
Санкт-Петербург
,
м. Международная
Переезд невозможен
Полная занятость
16 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Расчет столов (нал + б/нал), ведение кассовой документации и отчетности, инкассирование.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и четкий контроль бесперебойной работы трактира; Открытие/закрытие трактира; Составление графиков работы персонала; Решение конфликтных ситуаций между сотрудниками трактира и гостями; Решение конфликтов внутри коллектива; Инкассирование; Ведение документации трактира (кассовый журнал, журнал гнойничковых заболеваний, заполнение табеля, заполнение отчетов по каждой смене, заполнение зарплатной ведомости, заполнение базы данных клиентов, банкетный журнал); Организация банкетов; Организация детских праздников.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление коктейлей алк/б. алк; Отдача заказов официантам и гостям непосредственно; Составление заказа предлагаемой продукции и посуды; Проведение ревизии; Поддержание чистоты и порядка за барной стойкой и кассой; Ведение отчетности (кол-во остатков продукции, кассовый журнал); Расчет нал/без нал гостей; Открытие/закрытие смены.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча гостей; Посадка гостей по всей площади трактира; Предложение различных блюд/напитков; Обслуживание гостей; Уборка + сервировка столов; Проведение генеральной уборки.
Высшее
Санкт-Петербург, 2013 — продолжаю учиться
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2007 — 2012 гг.
Французский — Базовые знания
Английский — Свободное владение
Русский — Родной язык
Коммуникабельность; Свободное владение английским языком; Знание ресторанного бизнеса изнутри; Умение общаться с гостями; Стрессоустойчива; Оптимистична; Ответственна; Умение работать в коллективе; Умение быстро находить выход из нестандартных ситуаций; Активность!
3 июня, 2009
10 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет (20 февраля 1988)
Опыт работы:
4 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Промоутер, супервайзер, аниматор, ВTL агентство S-TOP\"Шоколад"
04.2003 - 03.2008
3 июня, 2009
10 000 руб
Александра Валерьевна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
38 лет (20 февраля 1988)
Опыт работы:
4 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Промоутер, супервайзер, аниматор, ВTL агентство S-TOP\"Шоколад"
04.2003 - 03.2008
20 июля, 2009
15 000 руб
вячеславовна петрова
Город
Санкт-Петербург
Возраст
39 лет (16 июля 1986)
Опыт работы:
-5 года и -1 месяца
Последнее место работы:
практикантка, Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского
01.2005 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли