Шеф-повар
75 000 руб
Олег Юрьевич
Возраст
50 лет (03 Ноября 1975)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет
Открытие ресторана с "нуля". Закупка оборудования,подбор и обучение персонала, работа с поставщиками,создание меню в стиле ресторана,составление технологических карт,контроль за качеством блюд и за работой кухни.
Составление меню для выездных банкетов,разработка блюд,работа с поставщиками,
контроль за качеством продуктов и контроль за работой поваров.Обучение и работа с персоналом.Составление технологических карт.
Составление меню,разработка блюд,контроль за работой поваров,контроль за качеством продуктов,а также контроль за качеством выдаваемых блюд.Работа с поставщиками,закупка товара.
Приготовление блюд,знание технологических карт,заказ продуктов,контроль за работой поваров.
1998 — продолжаю учиться
12 октября, 2011
35 000 руб
Ольга Николаевна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
40 лет (23 августа 1985)
Опыт работы:
15 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая, ООО "Виктори"
01.2011 - по текущее время
23 ноября, 2012
40 000 руб
Наталья Борисовна
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
64 года (26 августа 1961)
Опыт работы:
36 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая, ООО "ЭКОПИТ"
09.1989 - по текущее время
20 октября, 2011
12 000 руб
Ирина Эдуардовна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
36 лет (22 мая 1990)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Бармен - кассир, Бар-клуб "Дубай"
09.2009 - 07.2011
Резюме размещено в отрасли