Кофейная сфера
80 000 руб
Софья Александровна
Возраст
25 лет (19 Сентября 2000)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Услуги / Ремонт / Сервис
Обслуживание, диагностика и ремонт профессиональных и автоматических кофемашин. Выполнение планового технического обслуживания, чистки, декальцинации и профилактики оборудования.
Основные обязанности:
- диагностика неисправностей кофемашин и кофейного оборудования;
- ремонт и замена узлов: помпы, клапаны, термоблоки, датчики, заварочные блоки, трубки, уплотнения и другие элементы;
- обслуживание гидросистемы, проверка подачи воды, пара и молочной системы;
- настройка работы кофемашин после ремонта и профилактики;
- разборка, чистка и сборка оборудования;
- проверка работоспособности кофемашины после выполненных работ;
- ведение аккуратной работы с инструментом, расходниками и запасными частями.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Основные обязанности:
- приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по меню бара;
- обслуживание гостей за барной стойкой и работа с заказами из зала;
- соблюдение стандартов сервиса, чистоты и санитарных требований;
- ведение кассовых операций, работа с оплатами и закрытием смены;
- заказ продукции для бара, контроль наличия напитков, расходников и сопутствующих товаров;
- приём и проверка поставок, работа с поставщиком;
- работа с системой “Честный знак”;
- работа с ЕГАИС по алкогольной продукции;
- участие в инвентаризациях, сверка фактических остатков с учётными данными;
- контроль сроков годности, условий хранения и корректного списания продукции;
- поддержание порядка в барной зоне, подготовка рабочего места к смене и закрытие бара после смены.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Основные обязанности:
- приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по меню бара;
- обслуживание гостей за барной стойкой и работа с заказами из зала;
- соблюдение стандартов сервиса, чистоты и санитарных требований;
- ведение кассовых операций, работа с оплатами и закрытием смены;
- заказ продукции для бара, контроль наличия напитков, расходников и сопутствующих товаров;
- приём и проверка поставок, работа с поставщиком;
- работа с системой “Честный знак”;
- работа с ЕГАИС по алкогольной продукции;
- участие в инвентаризациях, сверка фактических остатков с учётными данными;
- контроль сроков годности, условий хранения и корректного списания продукции;
- поддержание порядка в барной зоне, подготовка рабочего места к смене и закрытие бара после смены.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2017 — 2019 гг.
29 августа, 2015
23 000 руб
3 июля, 2022
22 октября, 2015
Резюме размещено в отрасли