Бармен
Георгий Зиннурович
Возраст
40 лет (29 Декабря 1985)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обслуживание посетителей за контактной стойкой клуба. Приготовление алкогольных коктейлей. Расчет посетителей и официантов. Проведение шоу программ (бармен-шоу, рабочий флейринг в процессе работы за стойкой). Ведение документации. Проведение инвентаризаций, учет товара и своевременное пополнение ассортимента бара. Взаимодействие со складом. Составление и внесение изменений в винную карту заведения. Поддержание порядка на рабочем месте.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа за контактной барной стойкой ночного клуба "Тироль", входящего в состав комплекса. Приготовление алкогольных коктейлей, расчет официантов и посетителей. Проведение бармен-шоу (флейринг). Ведение документации, проведение инвентаризаций, составление калькуляционных и технологических карт, разработка винной карты. Контроль расхода товара и своевременное пополнение ассортимента продукции.
Мастер класс "Диксон"
Представители алкогольного бренда водка "Диксон"
Флеринг, миксология, карвинг. В данный момент изучаю английский язык. Также продолжаю развивать профессиональные навыки, такие как: флейринг, карвинг, миксологию. Активно изучаю профессиональную литературу с целью приобретения новых знаний и для развития кругозора.
11 февраля, 2010
15 000 руб
18 февраля, 2010
18 000 руб
27 февраля, 2010
16 000 руб
Алия Аньвяровна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
37 лет (27 июня 1988)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Хостесс, ООО Две Палочки
09.2009 - 02.2010
Резюме размещено в отрасли
