Повар
Илья
Возраст
38 лет (21 Сентября 1987)
Город
Санкт-Петербург
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа в горячем цехе, на пасте.приготовление супов как на ланч, так и а-ля карт. Приготовление блюд строго по картам, Участие в инвентаризации, поддержарие чистоты га рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление горячих блюд строго по стандартам кампании, не нарушая тех карт,пополнение заготовок на смену, поддержание чистоты в цехе, помощь в проведении инвентаризации, японская кухня; европейская, поке, воки,
Высшее
Санкт-Петербург, 2005 — 2010 гг.
Меня зовут Илья, я люблю готовить. Мой опыт работы в ресторане составляет около 15 лет! Был на позиции бармена, товароведа, менеджера, зам директора, поваром я работаю 1.5 года в ресторане Евразия, в мои обязанности входило открытие кухни, пополнение заготовок, отдача завтраков ,приготовление супов и горячих блюд, помощь в проведении инвентаризации. Ресторан с не большой посадкой по этому в штате 3 повара 2 гц 1 хц .
Далее перешёл в итальянский ресторан bona Capona на гц на пасту, пока учил меню варил супы, как на ланч, так и Аля карт.пополнение заготовок, помощь в приготовлении блюд во время интенсива.
Ваша вакансия мне показалась интересной. Скажите пожалуйста, место вакантно ещё?
Спасибо за внимание
12 января, 2015
26 января, 2015
30 000 руб
26 января, 2015
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли