Технолог пищевого производства
30 000 руб
Дмитрий Игоревич
Возраст
36 лет (11 Августа 1989)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
18 лет 1 месяц
Производство / Промышленность
- приготовление блюд холодного, горячего, мясного цехов согласно технико-технологическим картам;
- контроль за качеством выпускаемой продукции, ведение бракеражного журнала;
- контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
- обслуживание банкетов и торжественных мероприятий;
- оптимизация технологических процессов, модернизация предприятия;
- составление заявок на продукцию и средства санитарно-гигиенической обработки;
- ведение отчетной документации; - прием продукции и средств санитарно-гигиенической обработки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- приготовление блюд холодного, горячего, мясного цехов согласно технико-технологическим картам;
- приготовление блюд на углях;
- составление технико-технологических и технологических карт, обновление меню, разработка блюд;
- контроль за качеством выпускаемой продукции;
- контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
- обслуживание банкетов и торжественных мероприятий.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- приготовление блюд холодного и горячего цеха согласно технико-технологическим картам;
- приготовление соусов и супов;
- обслуживание банкетов и торжественных мероприятий.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- приготовление блюд холодного цеха согласно технико-технологическим картам.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2006 — 2009 гг.
Неоконченное высшее
Санкт-Петербург, 1990 — 2012 гг.
Делопроизводство
ГОУ ВСОШ №2 (МУК Школяр) (Делопроизводство)
Английский — Базовые знания
Уверенный пользователь ПК; Уверенное владение MS Office (Excel, Outlook, Power Point, Word); Документооборот - целеустремленный, трудолюбивый, ответственный, легко обучаемый, коммуникабельный - женат, детей нет
9 июня, 2015
Татьяна
Город
Санкт-Петербург, м. Старая деревня
Возраст
36 лет (21 января 1990)
Опыт работы:
14 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Начальник пекарного производства, ЗАО ТД "Перекресток"
12.2012 - по текущее время
16 февраля, 2015
25 000 руб
Анна
Город
Санкт-Петербург
Возраст
34 года ( 8 августа 1991)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Технолог пекарни, Лента
09.2014 - 12.2014
15 мая, 2015
35 000 руб
Алена
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
39 лет (28 августа 1986)
Опыт работы:
12 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Технолог, КГ Талосто
12.2014 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли