Шеф-повар
60 000 руб
Кирилл Cергеевич
Возраст
41 год (08 Октября 1984)
Город
Санкт-Петербург
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приёма, отдачи и приготовления продуктов и блюд.
Работа с поставщиками, соблюдение сан/норм, проведение инвентаризаций, контроль работы за поварами и набор новых поваров, корректировка меню, создание нового меню и сезонных предложений.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Создание банкетного, фуршетного меню, помимо основного меню.
Проведение банкетов на 300-400-500 человек.
Проведение детских праздников.
Прием и согласование банкетов от заказчиков.
Контроль качества приёма, отдачи и приготовления продуктов и блюд.
Работа с поставщиками, соблюдение сан/норм, проведение инвентаризаций, контроль работы за поварами, корректировка меню, создание нового меню и сезонных предложений.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приёма, отдачи и приготовления продуктов и блюд.
Работа с поставщиками, соблюдение сан/норм, проведение инвентаризаций, контроль работы за поварами, корректировка меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приёма, отдачи и приготовления продуктов и блюд.
Работа с поставщиками, соблюдение сан/норм, проведение инвентаризаций, контроль работы за поварами, корректировка меню.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества приёма, отдачи и приготовления продуктов и блюд.
Работа с поставщиками, соблюдение сан/норм, проведение инвентаризаций, контроль работы за поварами.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа под командованием шеф-повара.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Суточная работа.
Среднее специальное
Санкт-Петербург, 2000 — 2003 гг.
9 июня, 2015
35 000 руб
Надежда Александровна
Город
Санкт-Петербург, м. Московская
Возраст
60 лет (12 января 1966)
Опыт работы:
15 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зав. производтвом, ООО "Премьер"
11.1999 - 05.2015
5 марта, 2015
Игорь Сергеевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
48 лет (12 января 1978)
Опыт работы:
4 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Мега
05.2010 - 02.2015
4 октября, 2014
50 000 руб
Павел Андреевич
Город
Санкт-Петербург local_shipping
Возраст
38 лет (23 июня 1988)
Опыт работы:
16 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар универсал, старший смены, Конкорд
12.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли