Бухгалтер-калькулятор

Работа с ТТК (создание новых, внесение изменений, корректировок). Расчет калькуляций на готовую продукцию на основании технологических карт. Расчет необходимого количества сырья для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Ведение номенклатуры, штрих-кодов.
Учет сырья и выпускаемой продукции. Работа с отрицательными остатками. Выявление ошибок в товарном учете, участие в их устранении.
Внесение первичной документации в учётную программу:поступление, перемещения, комплектации, выпуск п/ф, готовой продукции, служебное питание, списания (в том числе контроль за количеством списываемого сырья и товаров.) Контроль за производственными запасами.
Участие в проведении инвентаризации.
Формирование отчётов по выпуску готовой продукции, расходу сырья, списанию.
- Предоставление отчетности руководству
- Обработка и ввод данных в информационные системы и базы данных
- Организация и ведение документооборота
- Работа с системами 1С: Предприятие 8