Менеджер

- Подбор персонала (Бармен, официант, менеджер, повар, кассир, хостес и др.), работа в программе для поиска HH.RU, Авито, Superjob;
- холодный поиск, исходящие звонки, рассылка;
- размещение открытых вакансий компании;
- работа с откликами, обработка письменных обращений;
- проведение телефонных и личных собеседований;
- заполнение таблиц отчетности Exel;
- ведение кандидатов до момента оформления;
- коммуникация с руководителями.

Общение с гостями, поддержание чистоты рабочей зоны, работа с программой «Тилипад», прием и выдача заказа. Помощь коллегам в раздаче блюд и напитков, поддержания чистоты всего ресторана.

Организация бесперебойной работы всех структурных подразделений заведения. Подбор персонала и проведение собеседований на различные должности внутри ресторана. Работа с кассой и кассовым отчетом. Контроль, мотивация, обучение и развитие персонала. Решение конфликтных ситуаций в зале. Обеспечение наличия необходимых запасов ТМЦ ресторана. Контроль за состоянием оборудования в ресторане, ведение документации.

Модерация контента на платформе Яндекс.Еда

Преддипломная практика в отделе маркетинга ООО «Агро-Альянс». За время прохождения практики мной были выполнены следующие задачи: анализ конкурентов; была собрана информация, как конкуренты рекламировались в разных каналах коммуникации за последние 3 года.
- анкетирование сотрудников компании; создание опроса по ассортиментному ряду для сотрудников организации.
- выявление изменения цен на текущий период; сравнение/исправление цен в отчетности, в связи с изменением экономики в стране.
- подготовка к тендеру по оформлению офиса компании; я подобрала компании, которые могли бы произвести все работы по оформлению офиса по нашим требованиям, связалась с ними, и довела связь до коммерческих предложений с их стороны.
- подбор партнеров для возможных кросс промо; мною были подобраны компании из всех категорий food/ non food, которые потенциально могли бы продвигаться с нашей продукцией.
- составление ассортиментной матрицы организации.
- мониторинг упаковок конкурентов – RBT основные и дополнительные.